農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在保證市民的"菜籃子"和農(nóng)民的收益有著舉足輕重的作用。近一段時(shí)間，各地出現(xiàn)"菜賤傷農(nóng)"的現(xiàn)象引起了社會的廣泛關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌鲆灿瓉砹税l(fā)展機(jī)遇，如何把握發(fā)展方向，從何處著手爭奪市場是眾多企業(yè)謀劃的方向。
第一，建立以"企業(yè)為主體、政府引導(dǎo)、多方參與"的多元化投入機(jī)制。在涉及民生領(lǐng)域的農(nóng)村品冷鏈物流市場，由政府先期引導(dǎo)，逐步發(fā)展到成熟并具有規(guī)模的市場，實(shí)現(xiàn)政府與市場雙輪驅(qū)動。
第二，加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，謀求長遠(yuǎn)發(fā)展。我國冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施落后，冷藏運(yùn)輸效率低、空載率高，缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合，要改變這一狀況，必須在冷庫、冷藏車等一系列基礎(chǔ)設(shè)施上加大投入。然而基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入和維護(hù)費(fèi)用相對較高，讓很多有意加快發(fā)展的冷鏈企業(yè)感到有心無力，但俗話說舍不得孩子套不住狼，先期的投入，長期的回報(bào)才是發(fā)展所在。
第三，科技創(chuàng)新。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，冷鏈發(fā)展離不開科技，要用技術(shù)體現(xiàn)價(jià)值。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流上充分利用現(xiàn)有RFID技術(shù)、3S（GPSGISRS）技術(shù)及冷鏈物流信息化技術(shù)，加快冷鏈物流信息化建設(shè)，促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸管理的透明化、科技化、一體化。
第四，完善農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)管體系，形成安全冷鏈標(biāo)準(zhǔn)。建立多種組織形式并存的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，以加工企業(yè)為核心，產(chǎn)供銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系：以物流配送中心為核心，發(fā)展區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品短途冷鏈物流體系：利用第三方物流，發(fā)展跨區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品長途冷鏈物流體系，才能將我國冷鏈物流方方面面都一同提升，這樣才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流管理模式的實(shí)施，雖然《措施》出臺，整個(gè)冷鏈產(chǎn)業(yè)也都在不斷提升，但如原料基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、預(yù)冷與貯藏標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)等細(xì)分問題上都需要完善標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制，要建立健全檢查與監(jiān)督機(jī)制，積極推行專業(yè)認(rèn)證和市場準(zhǔn)入制度，建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量安全屏障，進(jìn)而推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。
