按照國家發(fā)改委發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，到2015年，我國將建成一批效率高、規(guī)模大、技術新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術得到廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核心冷鏈物流企業(yè)，初步建成布局合理、設施先進、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標準健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務體系。
《規(guī)劃》提出，到2015年，全國冷庫總容量在現(xiàn)有880萬噸的基礎上將增加1000萬噸，并建成一批效率高、規(guī)模大、技術新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質量和性能的一項系統(tǒng)工程。我國是世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費大國，目前蔬菜產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的59%、水果和肉類產(chǎn)量占46%、禽蛋和水產(chǎn)品產(chǎn)量占35%。近年來，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量快速增加，每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求規(guī)模大。
資料顯示，目前我國綜合冷鏈流通率僅為19%，而美、日等發(fā)達國家的冷鏈流通率已達到85%以上。換而言之，僅僅現(xiàn)有物流設施改造就包含很大的投資需求。2013年以來，我國冷鏈物流行業(yè)增長率20%左右，尤其是7、8月份以來出現(xiàn)供不應求的局面。行業(yè)固定資產(chǎn)投資同比增長24.2%，呈現(xiàn)加快增長的趨勢。
